Baked macaroni

Assalammualaikum w.b.t


Aku nak share resipi macaroni bakar...act first time aku buat, aku tak refer resipi pun..aku lebih suka buat resipi sendiri, jadi ke tidak itu belakang cerita.hahahah!!Lebih kurang je pun resipinya, cuma macam aku cakap tadi macaroni ni adalah resipi rekaan aku sendiri yer...alhamdulillah hubby aku cakap sedap dan dia request suruh aku buat lagi semalam....hehehehe

 

ini yg 1st aku buat..yang kat bawah ni yg kedua..dan aku ada ubah sikit resipi..aku tambah susu cair..dan macaroni bakar ni 2 in 1 sebab aku guna instant lasagna..kelebihannya dpt mkn lasagna dengan macaroni serentak...heheheh

 

 

after modified sikit.lebih banyak cheese lebih sedap tau..lps tu aku tambah sosej yg dihiris nipis, aku letak kat lapisan pertama..ikut suka la nak buat ke tak, depends on ur creativity.tambah sos thousand island pun boleh kat lapisan atas sekali tu.lagi sedap :)

RESIPI MACARONI BAKAR

Bahan-bahan

Macaroni (ikut sukatan mengikut keperluan)

4 keping instant lasagna (aku guna brand san remo)

setengah cawan susu cair

satu mangkuk daging cincang/daging kisar

kuah spagheti siap dalam botol perasa tradisional (brand kimball atau prego)

parmeesan cheese

oregano herbs

white pepper

mixed herbs

daun parsley 

sedikit butter untuk menumis

2 ulas bawang putih

seulas bawang merah

sepotong bawang besar

Cara-cara

1) rebus macaroni dan instant lasagna hingga lembut dan tapiskan airnya.

2) panaskan butter sebagai minyak masak secukupnya dan tumis bwg putih,bwg merah dan bwg besar yg tlh ditumbuk halus.

3)masukkan kuah spagheti mengikut keperluan dan tumiskan sekejap.Masukkan daging cincang tadi,sedikit garam dan kesemua campuran spices tadi serta susu cair dan gaulkan hingga separuh masak.ketepikan.

4) dalam loyang susun kepingan lasagna di lapisan paling bawah dan kemudian ditutupi dengan daging cincang tadi.selepas itu taburkan parmesan cheese ke atasnya..ulang langkah yg sama hingga 3 lapisan atau lebih.di lapisan yg paling atas sekali, letakkan macaroni yg sebelum itu digaulkan dengan sedikit sos spagheti.

5) taburkan kesemua spices sekali lagi pada lapisan atas dan daun parsley..akhir sekali taburkan parmesan cheese menutupu macaroni dan bakar pada suhu 180 darjah selama 30 minit.

~

~

~

Selamat mencuba!